2009年07月26日
ユニセラでスペアリブ
7月の3連休 久しぶりに行ってきましたよ~。
スタンプがたまって1泊無料の富士すそのです。

ゆる~い感じで、タープを張ってからお昼を
カップラーメンとおにぎりで簡単に済ませました。
ヤクルト工場に電話して13時の部にエントリー。
30分くらいあったので、テントを張ってから工場に行きました。
#といってもキャンプ場から5分くらいで到着です(笑)

工場見学は1時間くらいで終了です。
ビデオや工場見学など豆知識も増えて楽しかったですよ。
その後近場をドライブしてキャンプ場に戻りました。

今回キッチンスタンドにウォータージャグを設置してみました。
倒れやしないか心配でしたが、問題なかったですよ。
無理やりな感じはしますが、キッチン周りをひとまとめにできました。
この組み合わせは我が家の新定番になりそうです。

なぜジャグをひとまとめにしたかと言いますと、
今までウォータージャグ置きに使っていた焚き火テーブルを
今年購入のユニセラくん用に使いたかったからでした。
ユニセラキャンプデビューの初焼きはスペアリブです。
作り方は・・・

お肉を下ゆでして

タレによ~くまぶして

ジップロックに入れて30分付け込んで焼けばOK。
#ジップロックを使わなくてもOKです。

下湯でしてあるので良い感じで焦げ色がついたら完成です。
これがおいしい~。
嫁さんのおかげで我が家の定番メニューが増えました。
材料は
・豚スペアリブ 900g
タレ
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ3
・日本酒 大さじ4
・塩 小さじ1
・ケチャップ 大さじ4
ニンニクとショウガは省略です。

そして今回初登場のユニセラファミリーです。
ワイヤー網 これはすぐれものですね。洗うのがとても簡単です。
ユニセラはオプションが豊富で困りものです。

ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラTG
今回初キャンプデビューでしたが、タープの中でも安心して使えましたよ~。
ロースタイルには欠かせない一品ですね。

ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラ・サイドトレー(2枚セット)
焼き物は気がつくと焦げてしまったり・・トレーにちょっとよけたり、焼きあがったのを置いたりととても便利。

ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラTGワイヤー網
これは必須と思っちゃいました。洗いがとても楽ちんです。今までの苦労は? と思う一品でした。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) トップキャッチツインコックウォータージャグ10L
さりげなく活躍しています。大きすぎず、小さすぎずとても使いやすいですよ。

ユニフレーム(UNIFLAME) キッチンスタンド
追加天板でキッチンテーブルと化してますが、サイトがすっきり片付きます。
スタンプがたまって1泊無料の富士すそのです。

ゆる~い感じで、タープを張ってからお昼を
カップラーメンとおにぎりで簡単に済ませました。
ヤクルト工場に電話して13時の部にエントリー。
30分くらいあったので、テントを張ってから工場に行きました。
#といってもキャンプ場から5分くらいで到着です(笑)

工場見学は1時間くらいで終了です。
ビデオや工場見学など豆知識も増えて楽しかったですよ。
その後近場をドライブしてキャンプ場に戻りました。

今回キッチンスタンドにウォータージャグを設置してみました。
倒れやしないか心配でしたが、問題なかったですよ。
無理やりな感じはしますが、キッチン周りをひとまとめにできました。
この組み合わせは我が家の新定番になりそうです。

なぜジャグをひとまとめにしたかと言いますと、
今までウォータージャグ置きに使っていた焚き火テーブルを
今年購入のユニセラくん用に使いたかったからでした。
ユニセラキャンプデビューの初焼きはスペアリブです。
作り方は・・・

お肉を下ゆでして

タレによ~くまぶして

ジップロックに入れて30分付け込んで焼けばOK。
#ジップロックを使わなくてもOKです。

下湯でしてあるので良い感じで焦げ色がついたら完成です。
これがおいしい~。
嫁さんのおかげで我が家の定番メニューが増えました。
材料は
・豚スペアリブ 900g
タレ
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ3
・日本酒 大さじ4
・塩 小さじ1
・ケチャップ 大さじ4
ニンニクとショウガは省略です。

そして今回初登場のユニセラファミリーです。
ワイヤー網 これはすぐれものですね。洗うのがとても簡単です。
ユニセラはオプションが豊富で困りものです。

ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラTG
今回初キャンプデビューでしたが、タープの中でも安心して使えましたよ~。
ロースタイルには欠かせない一品ですね。

ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラ・サイドトレー(2枚セット)
焼き物は気がつくと焦げてしまったり・・トレーにちょっとよけたり、焼きあがったのを置いたりととても便利。

ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラTGワイヤー網
これは必須と思っちゃいました。洗いがとても楽ちんです。今までの苦労は? と思う一品でした。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) トップキャッチツインコックウォータージャグ10L
さりげなく活躍しています。大きすぎず、小さすぎずとても使いやすいですよ。

ユニフレーム(UNIFLAME) キッチンスタンド
追加天板でキッチンテーブルと化してますが、サイトがすっきり片付きます。
2009年02月15日
ダッチで揚げ物
昨日は、本当に暖かかったので家BBQです。
BBQのメニューは6インチ スーパーディープを使ったメニューに無理やりお願いです。
キャンプでできるメニューということで、なす揚げ と 骨付き鶏肉のから揚げ となりました。

UFテーブル1200も初使用です。ロースタイルにすると焚き火テーブルよりもちょっと高めがちょうどよいです。
続きを読む
BBQのメニューは6インチ スーパーディープを使ったメニューに無理やりお願いです。
キャンプでできるメニューということで、なす揚げ と 骨付き鶏肉のから揚げ となりました。

UFテーブル1200も初使用です。ロースタイルにすると焚き火テーブルよりもちょっと高めがちょうどよいです。
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